パラディ・ド・ウベア 株式会社
“天国にいちばん近い島”のホテルでゼネラルマネージャー(GM)と
フレンチレストランのシェフ募集
ホテル・パラディ・ド・ウベアは、小説や映画の舞台で有名になった「天国に一番近い島」のウベア島に唯一ある、隠れ家的雰囲気の漂う全20室からなる高級リゾートホテルです。この島にはニューカレドニアのなかで最も美しいと言われるビーチや海が在り、その最も美しい場所にホテルは建っています。日本人のお客様やメラネシア人スタッフに囲まれて、この美しい自然の中で、あなたも経験を存分に生かして働いてみませんか。
【応募職種】 (1)ホテルのゼネラルマネージャー(GM)
(2)ホテルのフレンチレストランのシェフ【仕事内容】 (1)ホテルの運営管理業務
(2)ホテルのフレンチレストランのシェフ業務【勤務地】 フランス領 ニューカレドニア・ウベア島 【雇用期間】 初年度については就労ビザ取得後2年。[試用期間3ヶ月有り]
それ以後は、双方に異議のない場合、1年ごとに自動更新。【勤務時間】 シフトによる交代制勤務 【資格】 (1)ホテル総支配人としての経験のある方に限る。年齢40〜55才位迄の方。(ホテル業務全般の運営、管理できる方)
フランス語又は英語でホテル業務に必要なコミュニケーションが取れる方。(現地公用語がフランス語の為、フランス語が出来る方優遇)労働VISA取得後、即、現地にて勤務できる方。
(2)フレンチレストランのシェフとしての経験のある方に限る。
フランス語又は英語でホテル業務に必要なコミュニケーションが取れる方。(現地公用語がフランス語の為、フランス語が出来る方優遇)原価管理、人事管理のしっかり出来る方。
労働VISA取得後、即、現地にて勤務できる方
ヘルプ無しで何でも1人で出来る方、時間を気にせずに働ける方歓迎。下記の技術のある方尚可
・パンが焼ける方
・デザート(ケーキを含む)の知識及び技術(高度な技術は望まない)【給与】 (1)(2)とも 年俸制:総支給額540万パシフィックフラン〜
(現在の為替で約720万円相当〜)
＊毎月45万パシフィックフラン(現在の為替で約60万円相当)〜の均等払いとする。
＊初年度/面談により詳細決定 [試用期間3ヶ月有り]【待遇】 スタッフルーム無料提供、3食無料提供 【休日】 週休1日(シフトによる交代制勤務) 【応募方法】 郵送またはメールにて、和文と仏文または英文の履歴書(写真貼付)・職歴書を弊社東京事務所までご送付下さい。書類選考後追ってこちらからご連絡差し上げます。 【連絡先】 〒104-0033東京都中央区新川2-8-4 ナカリンオートビル7F
TEL 03-3523-2611/FAX 03-3523-2612
部署役職名・担当者名:パラディドウベア東京(株) 飯田
URL:http://www.hotelparadis.com
Mail:tokyooffice@hotelparadis.com
（2008年3月24日、2ヶ月掲載）
